♡ポーセラーツサロンBonneFraise♡

  

ぴんころ朝市の時間を間違えました。
朝市は10時から12時までです  

毎月一回開催される『ぴんころ市場』
吉四六の里、野津町で開催されます

わたくしジュニア野菜ソムリエとholoholo cafeさんが
美味しい野菜のお菓子や苺を販売いたします

お時間があるかたは、お子様を連れて是非いらしてくださいね。
先着46名に美味しいぜんざいが配られます

朝10時から12時まで  

オーナーもスタップの方もとっても素敵なお方
さらっと着たフランスのエプロンがとってもお似合い
メルシーというブランドのエプロンだとか

お料理もとっても美味しくて、ぺろっと食べちゃいました。
麦のサラダなんて初めてでした。野菜と麦と半熟玉子がとろ～り
ポークもパンも美味しかったです。
帰りに手作りスコーンをお持ち帰り
息子君にも声をかけてくださって安心して食事出来ました
ありがとうございましたぁ。
またいき～す


本日のスープ　色んな野菜が入っていて息子君も一緒に食べました


麦のサラダ　半熟卵にからめて


ポーク　リンゴのソースにからめて


デザートはプリン



来週末は、お休みのようです。

大分県大分市大字下判田1704-1
097-597-2320
予約していってくださいね～  

今日は、友人と久しぶりのランチに行ってきました
場所は、下判田にあるCafe Le week-end。
週末だけopenするカフェです

実は、先週別の友人と予約したのですが予定が合わずキャンセル。
すごく行きたかったので予約がとれてラッキー息子君も上機嫌

まるでフランスの片田舎にやってきたような空間
とっても落ち着くカフェでしたよぉ。
お料理は、のちほど～

  

13日の日曜日　朝9時～11時までお時間がある方は
臼杵市野津町　臼杵市役所野津庁舎前にて
ぴんころ市場が開催されますよぉ～。
新鮮やお野菜や魚、野菜ソムリエのコーナーもあります

野津ってどこ～なんて言うかたいませんよね～

ご存知の方も多いと思いますが、天井焼の新居さんの工房があるのは野津町なんですよぉとっても素敵な器は、結婚式の引き出物や贈り物など色んなところで見たことがあるはず。

安心で安全なお野菜を子供たちにどうですか？是非いらしてくださいね～。


野菜ソムリエのコーナーには、holoholo cafeさんのお菓子などがあります
国産小麦を使用した子供に安心して食べさせられるお菓子はいかが？
  

安い物しか売れない時代と、よく聞きますが皆さんどうですか？私は、必ず食品が国産か輸入品か見ます。実家が農家だったので野菜はあまり購入する事がありませんが輸入品の農薬の話や国内に入る時の消毒の話を知っていたので極力怪しい物は買わないようにしています。

今日のNHKラジオでも言っておりましたが、『日本人の食べ物は日本人が守らないと・・・』

主食のお米、パン。輸入に頼っているのをご存知ですよね。お米の消費率も昔に比べ減っています。
昭和４０年　１１１．７ｋｇ
昭和５０年　　８８．１ｋｇ
昭和６０年　　７４．６ｋｇ
平成１０年　　６５．２ｋｇ

これも食の欧米化が原因ではないかと言われています。お米を食べない子もいるとか。お米には、沢山の栄養分が入っています。『炭水化物は太る』なんて言うからますます食べなくなってしまう。私は、お米大好きですが全く太ってないです。笑

パンも美味しいですが、輸入の小麦粉に頼っているのが現実。海外では、農薬の規定も日本と違います。日本は、海外に比べとても厳しいらしいです。中国人の友人が言っていました。『日本の食べ物ほど安全なものはない』と。中国人の富裕層は、日本のお米や野菜を輸入して食べるそうです。

そういえば、米粉にする工場も大分市に建設されているとか
大分は、美味しいお米や野菜の宝庫。地元の野菜やお米を消費して大分県を盛り上げていきたいですね～